• 1

میکروگرین ها

ريز سبز ها  (میکروگرین ها )گياهان و سبزيجات بسيار جوانی هستند كه در پربهره ترين دوران زندگيشان اميدی از تندرستي را فرياد می زنند و به عنوان  معجزه ي سلامت و تندرستی شناخته می شوند.

  ادامه متن  

 

دست سازه های آگور

گلدان های آگور، دستسازه هایی از دل طبيعت و برگرفته از فرهنگ غني و تمدن باستانی كشور ژاپن هستند .از ويژگی های برجسته و متمايز كننده آگور ها ،جنسِ بافت و مواد بكار رفته در آنهاست ...

  ادامه متن  

 

طراحی سبز

آموزش و اجرای طرح های کشاورزی شهری-خانگی و ابتکارات سبز، طراحی و اجرای فضای سبز مهندسی شده در محیط مسقف ، مشاوره و اجرای تمامی مراحل ساخت گلخانه

  ادامه متن   

 

درباره ما

اواخر سال ١٣٩٣ خورشيدی ايده ی راه اندازی بخشی با دغدغه های حفظ محيط زيست، بهداشت و سلامت فردی و آشتی ملی با طبيعت و ارج نهادن به نقش پررنگ و برجسته طبيعت بر زندگی فردی و اجتماعی مردم سرزمينمان شكل گرفت و شركت سرزمين آگور فرتاك در فروردين ماه سال ١٣٩٥ توسط من و همسرم شروع به فعاليت نمود. ساخت دستگاه مزرعه ی همراه سلامت خانواده اولين توليد شركت سرزمين آگور فرتاك بود كه امكان كشاورزی خانگی و پرورش سبزيجات مصرفی و گياهان دارويی را براي تمامی هموطنان گرامی را ايجاد نمود.

ادامه مطلب

میکروگرین ها

image

میکروگرین تربچه

اين ريز سبز علاوه بر طعم و بويی بی نظير كه به انواع غذا ادامه مطلب
image

میکروگرین شاهی

اين ريز سبز پر طرفدار منبع فوق العاده ای براي ويتامين ها، مواد معدنی ادامه مطلب
image

میکروگرین نخود

این میکروگرین همانند میکروگرین تخمه آفتابگردان حاوی منابع غنی ازآنتی اکسیدان ها،فیتونوترینت ها ،انواع ادامه مطلب
image

میکروگرین هویج

این میکروگرین طعمی مشابه ریشه هویج بالغ دارد و مانند سایر میکروگرین ها باید ادامه مطلب
image

میکروگرین چغندر

این ریزسبز به دلیل رنگ قرمز ساقه و برگهای سبز و قرمز آن بسیار ادامه مطلب
  • 1
  • 2
  • 3

 بکوشیم ...

در اين روزها كه عوامل مختلفی از جمله خشكسالی های دوره ای ، آلودگی هوا ، پارازيت ، بی طاقتی های ناشی از استرس و روزمره گی و ... تهديدی جدی برای زندگی در كشورمان هستند بايد با تمام توانمان در پاسداری از تندرستيمان بكوشيم.

میکروگرین معجزه تندرستی

میکروگرین چیست؟

میکروگرین ها یا ریزسبزها  سبزیجات جوان و کوچکی هستند که برخلاف جسته کوچکشان حاوی مقدار فراوانی مواد مغذی،رنگ، طعم و عطر می باشند و پس از ظاهر شدن دو برگ اصلی قابل برداشت هستند. میکروگرین ها بطور متوسط بین یک تا سه هفته  پس از کاشت آماده برداشت هستند . در کل میکروگرین ها شامل مواد مغذی ،عطر و رنگ بیشتری نسبت به همتای بالغ خود می باشند. به عنوان مثال میزان ویتامین E در صد گرم میکروگرین کلم قرمز برابر با چهار کیلوگرم کلم قرمز بالغ است.

فواید میکروگرین ها

  • سرشار از مواد مغذی

بیشتر میکروگرین ها  مجموعه متنوعی ازمواد مغذی را تامین می کنند بطور مثال  میکروگرین شاهی حاوی مقادیر بالایی ویتامین K، ویتامین C و پیش ساخت های ویتامین A و B9 یا اسید فولیک است . پتاسیم ،کلسیم، آهن ، منیزیم و زینک از مواد معدنی موجود در این میکروگرین میباشند و همچنین حاوی مقادیر بالاتری آنتی اکسیدان در مقایسه با نمونه بالغ خود می باشند.

در مطالعه ه­ایی که در مجله کشاورزی وشیمی مواد غذایی منتشر شد، تحقیقات مشخص کردند که میگروگرین ­ها بین ۴ تا ۴۰ برابر مواد مغذی بیشتری نسبت به همتایان بالغ خود داشتند.

  • منبعی برای پلی­فنول­ ها

پلی­فنول ها مواد شیمیایی طبیعی مهمی هستند که در بسیاری از مواد غذای یافت می­ شوند و دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی هستند. آنتی­ اکسیدان­ ها به جلوگیری از ایجاد رادیکال­های آزاد مضر که باعث ایجاد آسیب در سلول و بیماری­ های مزمن می­ شوند، کمک می­ کنند. پلی­فنول­ ها باعث کاهش خطر  ابتلا بیماری قلبی، سرطان و آلزایمر می­ شوند.

اکثر سبزیجات دارای مقادیر بالای پلی­فنول­های مفید در سلامتی می­ باشند. برخی از مطالعات نشان می­دهد که نسخه­ های میکروگرین این سبزیجات دارای مقدار پلی­فنول بالاتری هستند.

در مطالعه انجام گرفته در سال ۲۰۱۳ در مریلند، مقدار پلی­فنول­ها در پنج میکروگرین از سبزیجات تیره براسیکا، از جمله کلم قرمز اندازه­گیری شد. میکروگرین­ها نه تنها منبع خوبی از پلی­فنول­ها هستند، بلکه نسبت به همتایان بالغ خود دارای طیف گسترده­ تری از پلی­فنول­ ها نیز هستند.

  • بهبود عملکرد قلب

بر اساس مطالعات بیماری­های قلبی یکی ازعلل اصلی مرگ هستند.ایجاد تغییرات غذایی یکی از ساده ترین و موثرترین راهکار برای جلوگیری از بیماری­های قلبی – عروقی و حفظ سلامتی قلب است.

مطالعات متعدد نشان می­دهد که خوردن سبزیجات با کاهش خطر ابتلا به بیماری­های قلبی همراه است. همچنین برخی از مطالعات  نشان داده­اند که قرار دادن  میکروگرین­ها در رژیم غذایی می­توان به کاهش عوامل خطر بیماری­های قلبی کمک کند.

در یک مطالعه ،موش ها  را با رژیم غذایی دارای مقادیر بالای چربی همراه با میکروگرین های کلم قرمز تغذیه کردند.مصرف میکروگرین ها باعث  کاهش ۱۷ درصدی وزن و کاهش ۳۴ درصد کلسترول بد وموجب کاهش ۲۳ درصدی تریگلیسیرید در موش ها بوده است.

 استفاده از میکروگرین ها  در رژیم غذایی روزانه، همراه با رژیم غذایی متعادل و فعالیت بدنی منظم،می­تواند قلب شما را قوی و سالم نگه  دارد.

  • کاهش خطر ابتلا به انواع سرطانها وسایر بیماریها

فواید استفاده از سبزیجات برای حفظ سلامتی به طور گسترده مورد مطالعات بسیاری قرار گرفته است . با توجه به میزان مواد مغذی و پلی­فنول در سبزیجات ،یافته ها نشان میدهند مصرف سبزیجات خطر ابتلا به بیماری­های مزمن را کاهش می­دهد. مطالعات آماری مشخص نموده اند که مصرف سبزیجات با کاهش خطر ابتلا به چند نمونه از سرطان ها  همراه است، از جمله سرطان پروستات و سرطانهای مربوط به دستگاه گوارش .

افزایش مصرف سبزیجات نیز باعث کاهش التهابات و خطر ابتلا به بیماری­های قلبی، دیابت نوع ۲ و چاقی می­شود.

از آنجا که  به اثبات رسیده میکروگرین ها  دارای مواد مغذی و پلی­فنول­های بیشتری از سبزیجات بالغ هستند، مصرف روزانه آن ها می­تواند در کاهش ابتلا به بیماری­ها مفید باشد.

  • قابل دسترسی در تمام فصول سال

در انتها یاداور میشود که با توجه به اینکه میکروگرین ها در محیطهای کنترل شده و بسته پرورش داده میشوند در تمام فصول سال بصورت تازه برای مصرف در دسترس میباشد و با مصرف روزانه آن میتوان از فوایدسرشارشان بهره برد.

دستسازه های آگور

گلدان های آگور، دستسازه هایی از دل طبيعت و برگرفته از فرهنگ غنی و تمدن باستانی كشور ژاپن هستند .
طراحی و ساخت دستسازه های آگور براي فراهم كردن بستری مناسب در راستای فرهنگ سازی استفاده از اِلِمان هاي طبيعت شگرف و ورود بخشي از طبيعت زيبا به خانه ها و محيط های كار براي احساس آرامش روح و روان، و فراموشی دنيای مكانيكی اين روز های پر تنش و آلوده به روزمره گی از نخستين گام های ما در سرزمين آگور فرتاك بوده است.

اطلاعات بیشتر

فرم تماس

لطفا فیلد نام را تکمیل نمایید
لطفا فیلد شماره تلفن را تکمیل نمایید
لطفا آدرس ایمیل را وارد نمایید آدرس ایمیل وارد شده صحیح نیست
لطفا متن پیام را وارد کنید

شرح خدمات

-پرورش انواع میکروگرین

-طراحی و ساخت گلدان های طبیعت آگور

-پژوهش ،مشاوره ،آموزش و اجرای طرح های کشاورزی شهری-خانگی و ابتکارات سبز

-برگزاری دوره های آموزشی انسان هوشمندو طبیعت

-هوشمند سازی منابع انسانی در راستای حفظ محیط زیست

تماس با ما

شرکت سرزمین آگور فرتاک
نشانی : تهران ، جاجرود

۰۹۱۲۳۵۰۸۰۴۸
info@agourland.com